Artykuł ten przedstawi lawasz z czym można podać oraz wyjaśni co to lawasz. Lawasz to tradycyjny arabski chleb, który zyskuje coraz większą popularność na całym świecie. Doskonale sprawdza się jako dodatek do różnorodnych potraw, zarówno mięsnych, jak i warzywnych. Dzięki swojej elastyczności i delikatnemu smakowi, lawasz świetnie komponuje się z wieloma składnikami, co pozwala na eksperymentowanie z różnymi kuchniami.
Co to lawasz?
Lawasz, nazywany także lavashem, to cienki, podłużny chleb pochodzący z kuchni arabskiej. Jest wypiekany z mąki pszennej, wody, soli i drożdży. Charakteryzuje się delikatnym smakiem i elastyczną konsystencją, co pozwala na łatwe zawijanie różnych farszów. Można go także podgrzewać na patelni lub grillować, co nadaje mu chrupkości.
Lawasz z czym – przekąski na słono
- Lawasz z hummusem i warzywami – Jeden z najbardziej popularnych sposobów podania lawasza to z hummusem. Na lawasz można nałożyć warstwę hummusu, a następnie pokrojone w paski warzywa, takie jak ogórek, papryka czy marchew. Całość można zawinąć w rulon i pokroić na mniejsze kawałki.
- Lawasz z kurczakiem i sałatą – Kawałki grillowanego lub smażonego kurczaka można połączyć z sałatą, pomidorem, cebulą i sosem tzatziki lub jogurtowym, a następnie zawinąć w lawasz. To smaczne i sycące danie, które sprawdzi się zarówno na obiad, jak i na kolację.
- Lawasz z gyrosem – Lawasz można również użyć jako alternatywy dla tradycyjnego greckiego pita. Wystarczy nałożyć na niego warstwę gyrosa z mięsa wieprzowego, wołowego lub drobiowego, a następnie dodać sałatę, pomidory, cebulę i sos tzatziki.
Lawasz z czym – przekąski na słodko
- Lawasz z dżemem i serkiem:
Na cienki lawasz można nałożyć warstwę serka śmietankowego lub twarogowego, a następnie posmarować go ulubionym dżemem. Po zwinięciu w rulon, tak przygotowany lawasz będzie smakowitym deserem lub śniadaniem. - Lawasz z owocami i jogurtem – Lawasz można także podać z kawałkami świeżych owoców, takich jak truskawki, maliny czy kiwi, a na wierzch nałożyć jogurt naturalny lub grecki. Całość można posypać orzechami i miodem, co nada deserowi dodatkowej słodyczy.
- Lawasz z Nutellą i bananem: Klasyka wśród słodkich przekąsek – na lawasz można nałożyć warstwę Nutelli, a następnie dodać pokrojonego w plasterki banana. Po zwinięciu w rulon, taki lawasz będzie szybkim i pysznym deserem.
Lawasz z czym podać zależy od indywidualnych upodobań. Ważne jest, aby eksperymentować z różnymi składnikami i smakami, aby znaleźć swoje ulubione połączenia. Lawasz to uniwersalny chleb, który może stanowić bazę dla wielu przepysznych i różnorodnych potraw.
