Jeśli jesteś miłośnikiem świeżych i zdrowych dań, to przepis na sałatkę z kalafiorem, jajkiem i ogórkiem jest idealnym rozwiązaniem dla Ciebie. Ta lekka i orzeźwiająca sałatka doskonale sprawdzi się jako przystawka lub lekki posiłek. Połączenie chrupiącego kalafiora, delikatnych kawałków jajka i świeżego ogórka tworzy niezwykle smakowitą kompozycję. Dodatkowo, ta sałatka jest bogata w białko i witaminy, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Przygotowanie tego przepisu jest proste i nie wymaga dużo czasu, więc warto spróbować go już dziś!
Składniki
- 1 średni kalafior
- 4 jajka
- 2 ogórki kiszone
- 1 cebula
- 4 łyżki majonezu
- 2 łyżki musztardy
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania
Aby przygotować sałatkę z kalafiorem, jajkiem i ogórkiem, wykonaj następujące kroki:
Krok 1: Kalafiora podziel na różyczki, a następnie umieść je w garnku z osolonym wrzątkiem. Gotuj kalafiora przez około 5-7 minut, aż będzie miękki, ale nadal lekko chrupiący. Odcedź i ostudź.
Krok 2: Jajka gotuj na twardo. Po ugotowaniu, obierz skorupki i pokrój na drobne kawałki.
Krok 3: Ogórki kiszone pokrój w kostkę, a cebulę posiekaj na drobne kawałki.
Krok 4: W dużej misce wymieszaj majonez i musztardę. Dodaj do tego pokrojone jajka, ogórki kiszone oraz cebulę. Dopraw solą i pieprzem według własnego smaku. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się połączyły.
Twoja sałatka z kalafiorem, jajkiem i ogórkiem jest gotowa do podania! Możesz ją od razu podać na stole, albo schłodzić w lodówce przed podaniem. Smacznego!
