smakujlokalnie.pl

smakujlokalnie.pl – dieta, przepisy, zdrowie

Rolada szpinakowa z łososiem
Kuchnia

Rolada szpinakowa z łososiem

Łosoś i szpinak to idealne połączenie znane od lat. Sprawdza się podczas wszelkich spotkań towarzyskich i bankietów, szczególnie w formie niewielkich przekąsek. Doskonałym wyborem są roladki z dodatkiem serka śmietankowego oraz wędzonego łososia. Jak je przygotować?

Jak przygotować roladę szpinakową z łososiem?

Składniki na roladę szpinakową z łososiem:

  • 250 g szpinaku,
  • 15 g masła,
  • 2 jajka,
  • 100 g łososia wędzonego na zimno,
  • 70 g puszystego serka śmietankowego,
  • ząbek czosnku,
  • 15 g mąki,
  • sól,
  • pieprz.

Sposób przygotowania:

Podgrzej szpinak na patelni razem z masłem i drobno posiekanym czosnkiem. Zmiksuj całość na małe drobinki i dopraw solą oraz pieprzem. Ostudź i dodaj żółtka oraz białka ubite na sztywną masę. Dodaj mąkę. Wymieszaj całość. Wyłóż masę szpinakową na dnie blachy, na której znajduje się już papier do pieczenia. Piecz w temperaturze 175°C przez 10 min. Pokrój warstwę biszkoptu szpinakowego w paski i posmaruj każdy z nich serkiem śmietankowym. Ułóż na wszystkim po plastrze wędzonego łososia. Zawiń całość i odłóż do lodówki.

Możesz również posmarować całą warstwę łososia, zawinąć ją i pokroić na mniejsze plasterki na samym końcu. Więcej ciekawych przepisów na szybkie przekąski z łososiem znajdziesz tutaj: https://mowisalmon.pl/.

Kiedy sprawdzą się roladki ze szpinakiem i łososiem?

Roladki ze szpinakiem i łososiem sprawdzają się doskonale podczas różnych okazji. Są świetnym wyborem wszędzie tam, gdzie przydadzą się małe przekąski idealne do zjedzenia na raz. Warto więc przygotować je z myślą o bankiecie czy nawet rodzinnym śniadaniu. Są pełne smaku i prezentują się bardzo efektownie ze względu na połączenie trzech kolorów – zieleni, bieli i pomarańczy. Całość można udekorować również gałązkami świeżego koperku, który idealnie komponuje się z łososiem.

Więcej nietypowych przepisów na dania z wykorzystaniem łososia znajdziesz na stronie internetowej http://mowisalmon.pl/przepisy. To świetna baza inspiracji dla osób, które kochają gotować.

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *