Strona główna
Dieta
Tutaj jesteś

Trawa cytrynowa przepisy i ogólne zastosowanie

27 lutego 2023 Trawa cytrynowa przepisy

Trawa cytrynowa to aromatyczne i pełne smaku zioło, które jest używane od wieków w wielu częściach świata. Od południowo-wschodniej Azji po Indie, trawa cytrynowa od dawna jest podstawowym składnikiem wielu potraw. Jej cytrusowy smak i aromat sprawiają, że jest idealnym dodatkiem do zup, curry i stir-fry. Trawę cytrynową można również stosować w marynatach oraz jako przyprawę do dań z grilla lub gotowanych na parze. Oprócz zastosowań kulinarnych, trawa cytrynowa jest również stosowana w medycynie do leczenia powszechnych dolegliwości, takich jak niestrawność, gorączka, bóle głowy, kaszel i przeziębienie.

Trawa cytrynowa do czego ją stosować?

Trawa cytrynowa jest popularnym ziołem używanym w wielu krajach na całym świecie. Ma charakterystyczny cytrusowy aromat i smak, który dodaje wyjątkowego charakteru każdemu przepisowi. Trawa cytrynowa może być używana w wielu różnych potrawach, w tym w zupach, gulaszach, curry i marynatach. Można ją również parzyć na herbatę lub łączyć z innymi ziołami i przyprawami, aby przygotować ziołowe tisany. Trawa cytrynowa jest bogata w witaminy A, B1, B2, B3, C i E oraz minerały takie jak potas, wapń, magnez i fosfor. Jej właściwości przeciwzapalne są korzystne dla zmniejszenia bólu stawów i złagodzenia problemów trawiennych. Dodatkowo, jej właściwości antybakteryjne pomagają utrzymać infekcje na dystans. Trawa cytrynowa jest łatwa w użyciu; wystarczy odciąć górną część łodygi i wyrzucić ją, a następnie drobno posiekać lub zetrzeć pozostałą część do wybranego dania lub napoju. Spróbuj dodać trochę trawy cytrynowej następnym razem, gdy będziesz gotować coś specjalnego!

Trawa cytrynowa przepisy

Trawa cytrynowa przepisy

Kurczak z nutą trawy cytrynowej

Kurczak z trawą cytrynową to pyszne, pełne smaku danie. Jest łatwe do przygotowania i świetnie sprawdza się zarówno jako danie główne, jak i dodatek do potraw. Aby przygotować danie, zacznij od zamarynowania kurczaka w mieszance trawy cytrynowej, czosnku, imbiru i sosu rybnego. Następnie usmaż kurczaka na patelni, aż będzie złoty z obu stron. Następnie dodaj na patelnię cebulę i paprykę i gotuj przez około 2 minuty, aż zmiękną. Na koniec, dodaj trochę mleka kokosowego i soku z limonki przed podaniem z ryżem na parze lub ryżem kalafiorowym i świeżymi ziołami, takimi jak kolendra lub bazylia. Ten prosty przepis z pewnością przypadnie do gustu Twojej rodzinie i znajomym!

Herbata z trawą cytrynową

Herbata z trawy cytrynowej to orzeźwiający, aromatyczny napój, który można pić zarówno na ciepło, jak i na zimno. Aby przygotować tę herbatę, należy doprowadzić do wrzenia jedną filiżankę wody, a następnie dodać dwie łyżeczki suszonych liści trawy cytrynowej. Mieszankę gotuj na wolnym ogniu przez około pięć minut, a następnie przelej ją do kubka lub czajniczka. Aby uzyskać dodatkowy efekt smakowy, dodaj łyżeczkę miodu lub cukru, gdy herbata jest jeszcze gorąca. W razie potrzeby podawaj z plasterkiem cytryny na boku. Herbata ta ma działanie uspokajające i może pomóc ukoić rozstrój żołądka, a także zmniejszyć stan zapalny w organizmie. Ciesz się nią za każdym razem, gdy potrzebujesz relaksu i odprężenia po ciężkim dniu.

Na co zwrócić uwagę projektując restaurację

Redakcja smakujlokalnie.pl

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

przepisy na ciastka
Jak wpływać na rozwój smaku u niemowlaka
Jak unikać zagrożeń związanych z żywieniem niemowlaka

Jesteś zainteresowany reklamą?

Jak unikać zagrożeń związanych z żywieniem niemowlaka