Strona główna
Kuchnia
Tutaj jesteś

Zrób przepyszne krewetki z mlekiem kokosowym – przepis!

28 września 2023 Zrób przepyszne krewetki z mlekiem kokosowym – przepis!

Mleko kokosowe to składnik, który potrafi nadać potrawom niezwykle egzotyczny smak i aromat. Dziś podpowiemy Ci, jak przygotować przepyszne krewetki z wykorzystaniem tego wyjątkowego składnika. Wystarczy kilka prostych kroków, aby stworzyć pyszne danie, które z pewnością zachwyci Twoje kubki smakowe. Przekonaj się, jak łatwo można stworzyć smaczne i aromatyczne krewetki z mlekiem kokosowym!

Składniki

  • 500g krewetek
  • 1 puszka mleka kokosowego (400ml)
  • 1 cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka curry
  • 1 łyżeczka papryki
  • 1 łyżeczka kurkumy
  • 1 łyżeczka cukru
  • sok z 1 limonki
  • sól i pieprz do smaku
  • świeża kolendra do dekoracji

Sposób przygotowania

Aby przygotować przepyszne krewetki z mlekiem kokosowym, zacznij od obrania i posiekania cebuli oraz czosnku. Następnie rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je przez kilka minut, aż staną się miękkie i lekko złociste.

Po tym dodaj krewetki do garnka i smaż je przez około 2-3 minuty, aż się zrumienią ze wszystkich stron. Następnie przypraw je solą i pieprzem według własnego smaku.

Teraz dodaj do garnka mleko kokosowe, curry, paprykę, kurkumę oraz cukier. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Doprowadź do wrzenia, a następnie zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez około 15 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.

Po tym dodaj sok z limonki i jeszcze raz wymieszaj. Sprawdź smak i dostosuj przyprawy według preferencji. Podawaj gorące krewetki z mlekiem kokosowym posypane świeżą posiekaną kolendrą. Smacznego!

Na co zwrócić uwagę projektując restaurację

Redakcja smakujlokalnie.pl

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

lokal gastronomiczny
Lubisz owoce? Poznaj przepis na pierogi z jagodami!
Jak zrobić pierogi z ciasta francuskiego? Oto łatwy przepis!

Jesteś zainteresowany reklamą?

Jak zrobić pierogi z ciasta francuskiego? Oto łatwy przepis!