Jesteś fanem kuchni azjatyckiej? A może masz ochotę spróbować czegoś nowego i niebanalnego? Mamy dla Ciebie super przepis na czarny makaron z krewetkami! Ta oryginalna i kusząca kombinacja smaków z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. Gotowy na kulinarne przygody? Przejdźmy do dzieła!
Składniki
- 500g czarnego makaronu
- 300g krewetek
- 2 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 1 papryczka chili
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- świeży sok z cytryny
- świeży koperek
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
Sposób przygotowania
Aby przygotować pyszne danie z czarnym makaronem z krewetkami, potrzebujesz kilku prostych składników. Pamiętaj, żeby dokładnie odmierzyć ilości, aby danie było idealnie zbalansowane w smaku.
Krok 1: Przygotuj czarny makaron. W dużym garnku gotuj wodę i dodaj łyżeczkę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, dodaj 500g czarnego makaronu. Gotuj według instrukcji na opakowaniu, zazwyczaj przez około 8-10 minut. Po ugotowaniu odcedź makaron, ale zachowaj niewielką ilość wody z gotowania.
Krok 2: W międzyczasie przygotuj krewetki. W dużym rondlu na średnim ogniu rozgrzej oliwę z oliwek. Dodaj posiekany czosnek, cebulę i papryczkę chili. Smaż przez kilka minut, aż składniki staną się miękkie i lekko zrumienione.
Krok 3: Dodaj krewetki do rondla i smaż przez około 3-4 minuty, aż będą różowe i dobrze ugotowane. Dodaj sok z cytryny, sól i pieprz, aby wzmocnić smak. Jeśli sos jest zbyt suchy, dodaj niewielką ilość wody z gotowania makaronu, aby go rozcieńczyć.
Krok 4: Po ugotowaniu krewetek, dodaj ugotowany czarny makaron do rondla i delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły. Posyp potrawę świeżym koperkiem, aby dodać świeżości i aromatu. Podawaj natychmiast, aby zachować najlepszy smak.
