Strona główna
Kuchnia
Tutaj jesteś

Czym można posłodzić herbatę – poznaj najlepsze zamienniki cukru

4 maja 2023 czym można posłodzić herbatę

Herbata to jeden z najpopularniejszych napojów na świecie. Aby w pełni cieszyć się jej smakiem, wiele osób sięga po różne dodatki, w tym słodziki. Tradycyjnie używany biały cukier ma jednak niekorzystny wpływ na zdrowie i sylwetkę. Dlatego warto sięgnąć po zamienniki cukru, które pozwolą cieszyć się słodkim smakiem herbaty, nie obciążając przy tym organizmu niezdrowymi kaloriami. Poznaj najlepsze zamienniki cukru, którymi można posłodzić herbatę.

1. Miód

Miód to doskonały zamiennik cukru, który może dodać herbaty nie tylko słodkości, ale także aromatu. Posiada wiele właściwości zdrowotnych, takich jak działanie przeciwbakteryjne, przeciwzapalne czy wzmacniające odporność. Warto jednak pamiętać, aby dodawać go do herbaty, gdy napój przestygnie do temperatury pokojowej, aby nie stracić jego wartości odżywczych.

2. Syrop klonowy

Syrop klonowy, pozyskiwany z drzew klonowych, to kolejny zamiennik cukru, który można użyć do słodzenia herbaty. Zawiera mniej kalorii niż biały cukier, a także dostarcza organizmowi wartościowych składników mineralnych, takich jak potas, wapń czy magnez. Syrop klonowy nada herbaty delikatny, karmelowy smak.

3. Syrop z agawy

Pochodzący z Meksyku syrop z agawy to kolejny zamiennik cukru, który może posłodzić herbatę. Jest to naturalny, wegański słodzik o niskim indeksie glikemicznym, dzięki czemu nie powoduje gwałtownych skoków cukru we krwi. Syrop z agawy jest słodszy od cukru, więc wystarczy dodać go do herbaty mniej, aby osiągnąć pożądany smak.

4. Stevia

Stevia to zamiennik cukru pozyskiwany z rośliny o tej samej nazwie. Jest to naturalny słodzik o zerowej kaloryczności, który nie wpływa na poziom cukru we krwi. Stevia dostępna jest w formie proszku, tabletek czy kropli, dzięki czemu można ją łatwo dawkować, dodając do herbaty.

5. Ksylitol

Ksylitol, inaczej cukier brzozowy, to zamiennik cukru pozyskiwany z kory brzozy. Posiada o 40% mniej kalorii niż biały cukier, a jednocześnie nie wpływa na poziom insuliny we krwi. Ksylitol ma również korzystny wpływ na zdrowie jamy ustnej, gdyż zapobiega próchnicy. Działa też przeciwbakteryjnie i przeciwgrzybiczo.

6. Erytrytol

Erytrytol to kolejny zamiennik cukru, który warto wziąć pod uwagę. Jest to alkohol cukrowy o zerowej kaloryczności, który nie wpływa na poziom insuliny we krwi. Erytrytol ma smak zbliżony do cukru, jednak jest mniej słodki, dlatego można go dodać do herbaty nieco więcej niż innych zamienników cukru.

Wprowadzenie do swojej diety zamienników cukru, którymi można posłodzić herbatę, to świetny sposób na ograniczenie spożycia niezdrowego białego cukru. Wybierając naturalne słodziki, takie jak miód, syrop klonowy czy stevia, można cieszyć się słodkim smakiem herbaty, jednocześnie dbając o zdrowie i sylwetkę.

Na co zwrócić uwagę projektując restaurację

Redakcja smakujlokalnie.pl

MOŻE CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESOWAĆ

lokal gastronomiczny
Lubisz owoce? Poznaj przepis na pierogi z jagodami!
Jak zrobić pierogi z ciasta francuskiego? Oto łatwy przepis!

Jesteś zainteresowany reklamą?

Jak zrobić pierogi z ciasta francuskiego? Oto łatwy przepis!